本视频为伏牛堂美食连锁创始人张天一在ANT VIEW上的分享。视频编选自网络,起点学院编辑整理,版权归原机构所有。
从北大毕业后创立了伏牛堂的张天一,放弃了用6年的法律学习生涯换取西装革履的选择,掂起炒勺,戴起围裙。这颇有种“若为自由故,法律亦可抛”的意味。正当大家为白白浪费了6年的科班底子感到惋惜时,张天一在这一锅沸腾的牛骨汤里看到了一个法律人该有的苛求和坚持。
张天一,90后大学生创业代表人物,伏牛堂创始人,北大1898咖啡联合创始人,十一届北京市青联委员。卖粉之余,业余爱好写作,自号“肥书生”,有杂文数百篇发表在各大报纸、杂志上,著有《六道轮回—历史上的亡国名君》、《90'S:不为乌合不从众》、《伏牛传》。
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